Pokeno Prohibition Porter Casks

Pōkeno Prohibition Porter is een Nieuw-Zeelandse single malt whisky van de Pōkeno Distillery, gebotteld rond 46 % ABV. Deze limited release rijpt eerst in traditionele vaten (zoals bourbon of virgin oak) en krijgt daarna een finish in vaten die gebruikt zijn voor porterbier, wat zorgt voor een uitgesproken en ongewoon smaakprofiel.
Neus: rijke aroma’s van donkere chocolade, geroosterde mout, koffie en karamel, met lichte citrus- en houttonen.
In de mond: vol en romig met cacao, toffee, espresso en geroosterde noten, gecombineerd met een zachte zoetheid en subtiele hopachtige nuances van het bier-vat.
Finish: lang en warm met chocolade, koffie en kruidige accenten die blijven hangen.
Dit is een echte craft whisky met bierinvloed — donkerder, moutiger en rijker dan de meeste Pōkeno-expressies. De porter-vaten geven hem een bijna stout/espresso-achtig profiel, waardoor hij ideaal is voor liefhebbers van krachtige, dessertachtige whisky’s of innovatieve vatrijping.